Marinoituja oliiveja (M, G)
Valkosipulia, fior di latte-mozzarellaa, pecorino romanoa ja oliiviöljyä (VL)
Fior di latte-mozzarellaa, Bufala mozzarellaa (DOP), tomaattikastiketta napolilaisista tomaateista, pecorino romanoa ja tuoretta basilikaa (VL)
’Ndujaa, fior di latte- ja Bufala-mozzarellaa (DOP), tomaattikastiketta napolilaisista tomaateista, pecorino romanoa ja tuoretta basilikaa (VL)
Napoli salamia, tomaattikastiketta napolilaisista tomaateista, fior di latte-mozzarellaa, pecorino romanoa ja tuoretta basilikaa (VL)
Marinoitua latva-artisokkaa, tuoreita herkkusieniä, kirsikkatomaatteja, riviera oliiveja, pikkelöityä punasipulia ja provencale-dressing (M, Ve)
Sardelleja, Bufala-mozzarellaa (DOP), pecorino romanoa, tomaattikastiketta napolilaisista tomaateista, oliiveja, kapriksia, tuoretta oreganoa ja valkosipulia (L)
Pancettaa, Gorgonzolaa (DOP), tuoretta ananasta, fior di latte-mozzarellaa, tomaattikastiketta napolilaisista tomaateista, pecorino romanoa ja tuoretta basilikaa (VL)
Napoli salamia, 'Ndujaa, tomaattikastiketta napolilaisista tomaateista, fior di latte-mozzarellaa, pecorino romanoa, punasipulia, tuoretta oreganoa ja mausteista spiced hunajaa (VL)
Iberico chorizoa, tomaattikastiketta napolilaisista tomaateista, fior di latte-mozzarellaa, pecorino romanoa ja tuoretta basilikaa (VL)
Tulista Spianata salamia, ’Ndujaa, kermaista burrataa, tomaattikastiketta napolilaisista tomaateista ja pecorino romanoa (L)
Jättikatkarapuja, tulista Spianata salamia, Bufala mozzarellaa (DOP), pecorino romanoa, tomaattikastiketta napolilaisista tomaateista, punasipulia ja paahdettua fenkolinsiementä (L)
Kermaista burrataa, zucchinia, fior di latte mozzarellaa, pecorino romanoa, kapris-yrttivinegretteä, sitruunaa ja pistaasia (VL, sis.pähkinää)
Taleggiota, gorgonzolaa, fior di latte-mozzarellaa, pecorino romanoa, tryffelihunjaa, black garlic-kreemiä ja timjaminversoja (VL)
Kantarelleja, tuoreita herkkusieniä, fior di latte-mozzarellaa, valkotryffelillä maustettua creme fraichea, pinjansiemeniä ja rosmariinihunajaa (VL)
Vuohenjuustoa, kantarelleja, zucchinia, fior di latte-mozzarellaa, pecorino romanoa, pikkelöityä punasipulia ja rosmariinihunajaa (VL)
Prosciuttoa, gorgonzolaa, fior di latte mozzarellaa, pecorino romanoa, friteerattua salviaa ja viikunahilloketta (VL)
Mascarponea, savoiardi-keksejä, amarettoa ja espressoa (L)